|
7 алкогольных коктейлей ко Дню Влюбленных: Рецепты Коктейлей
17 Январь 2011
|
День влюбленных — это праздник для двоих. В этот день желательно не покидать уютного любовного гнездышка…
И для того, чтоб достигнуть максимальной интимности, избегая контактов с посторонними, — можно даже коктейли приготовить самостоятельно.
Shopper.ua подобрал для Вас 7-мь алкогольных коктейлей, которые Вы можете сделать в домашних условиях самостоятельно.
Ледовая клюква (Winter Cranberry).
Используйте посуду для подачи «хайбола».
- лед кусковой (полный стакан);
- 30 мл. текиллы белой;
- 30 мл. вермута Rosso;
- 10 мл. лимонный сок;
- залить клюквенным морсом
В коктейле используется метод Build (Билд, с англ. — строить. Метод приготовления коктейля путём комбинирования ингредиентов непосредственно в стакане подачи).

Коктейль "Ледовая клюква" (Winter Cranberry).
Коктейль «Соблазн».
Посуда подачи «коктейльная рюмка» 210 мл.
- 50 мл.Absolut Vanilla;
- 30 мл. ликер Cointreau;
- фрукт (1 долька);
Помять грушу в шейкере, залить компоненты, взбить, процедить в коктейльную рюмку.
- 10 мл. калиновый сироп;
- карамболь и коктейльная вишня.

Коктейль "Соблазн".
Коктейль «Milky-coffe way».
-30 мл. Baileys;
- 30 мл. золотой ром;
- 30 мл. ликер Amaretto;
- 30 мл. кофейный ликер;
- 30 мл. сливки жидкие жирные
Сильно взбить в шейкере и процедить в посуду подачи.

Коктейль "Milky-coffe way".
Коктейль «Beery blues».
Посуда подачи «харикен» (HURRICANE — англ.- ураган — Используется для подачи экзотических коктейлей и напитков в тропическом стиле).
- бутылка темного пиво Leff Brune;
- 20 мл. ликер черной смородины;
- 30 мл. Baileys;
- полстакана льда;
Первый этап — залить ликеры. Второй этап — залить пиво.

Коктейль "Beery blues".
Коктейль «Шоколадный бриз».
- 50 мл. водка Finlandia;
- 30 мл. ликер шоколадный Mozart;
- 50 мл. апельсиновый фреш;
- ангостура (Angostura), 2 капли;
- залить до конца имбирным лимонадом Ginger Ale;
- крошка льда.

Коктейль "Шоколадный бриз".
Коктейль «Он и Она».
Посуда для подачи «хайрикен 370 мл».
- 50 мл. водка Finlandia;
- 50 мл. золотой ром;
- 50 г. пюре клубничное;
- 50 г. пюре манго;
- 30 мл. клубничный ликер;
- 30 мл. персиковый ликер.
Крошка льда и пюре взбиваются в блендере с клубничным и персиковым ликером, затем содержимое доводится до кондиции в шейкере.
Коктейль «Случайное знакомство».
Посуда подачи «Слинг гласс» — Sling Glass — бъём: 220-300 мл. Предназначен для подачи коктейлей типа слинг, то есть напиток, ингредиентами которого являются лимонный сок и сахар или сироп, или сладкий ликёр.
- 50 мл. водка Kauffman;
- 30 мл. персиковый ликер;
разрезать виноград и бросить в бокал, добавить кусковой лед
- 280 мл. шампанского
Метод «Build» — карамболь и физалис, добавить мяту.

Коктейль "Случайное знакомство".
Редакция благодарит развлекательный комплекс D*Lux и бармена Вячеслава за создание этих прекрасных коктейлей.
Адрес:
ул. Грушевского, 3 (Киев),
теле: +380 44 200 29 91.

Вячеслав, бармен развлекательного комплекса D*Lux
Источник Shopper.ua





