За окнами жара, лето достигло своей кульминации, самое популярное лакомство этим летом – салаты: и фигуру в тонусе держат, и соответствуют сезону.

Какие салаты нынче модные – об этом узнаем у наших украинских звезд.

Читайте, выбирайте и, возможно, один из представленных ниже салатов придется Вам по вкусу.

Стилист и дизайнер Ольга Навроцкая

Я люблю абсолютно разные кухни. Сейчас отдаю предпочтение греческому салату, обожаю салат с помидорами. Сама с удовольствием готовлю, но это бывает редко. У меня есть мечта: сделать свою программу о еде.

Просто готовить самостоятельно нет времени, а если это нужно будет делать для «работы», я с удовольствием посвящу этому процессу немалый отрезок времени.

Группа Real’O

Мы любим «Греческий салат», «Цезарь», «Зелёный салат», «Оливье». А вообще самый вкусный салат – это капусточка с морковкой.

Летом вообще практически не хочется кушать, хочется больше пить. Мы стараемся питаться здоровой пищей. Лето ведь это прекрасная пора, когда природа дает нам возможность насыщать организм витаминами. Столько фруктов, овощей… Когда есть это, другой пищи, кроме салатов, и не надо.

Певица Gallina (Галина)
Люблю все салаты, в которые входит тунец (либо свежий, либо маринованный). Рецепт любимого салата: яблоко, тунец, яйцо, листья салата, кунжут, лимон. Также безумно люблю «Греческий салат».

Певица Маша Фокина
Обожаю салаты, наверное, потому что только их всегда и ем. Любимые салаты те, в состав которых входит рыба. Рецепт любимого салата — рукола, маленькие помидоры черри и слабосоленый лосось.

Фотография с сайта Main People (Киев)

Певица Ionika
Так как я сыроедка, основной мой рацион, как летом, так и зимой, составляют различные салаты. Я обожаю салаты из росточков, различных полезных трав – базилик, петрушка, укроп, щавель, шпинат. Естественно люблю огурцы, помидоры, капустные салаты… Обожаю японские салаты из водорослей, ростков с кунжутом.

И еще нет ничего вкуснее руколы и авокадо! Или еще обожаю посыпать сырые шампиньоны кунжутными семечками и семенами льна!

Дизайнер обуви Ярослав Шульженко

Ой, я обожаю готовить, обожаю летние салаты… Любимые летние салаты, очень даже смешные, например помидоры «по-милански»: помидоры вымыть и срезать с каждого «крышечку», вынуть мякоть и отложить в сторону. Лук нарезать кубиками, чеснок измельчить.

Потушить в смеси сливочного масла и смальца лук, зубчик чеснока и рис. Влить вино, бульон, накрыть и тушить 25 минут. Перемешать с рисом сыр и творогом и начинить смесью помидоры. Положить их в форму, накрыть и запекать минут при температуре 175 °С. Шпинат потушить в оливковом масле с 2 зубчиками чеснока и плодовой мякотью около 5 минут.

Посолить, поперчить, выложить на блюдо. На шпинат положить помидоры и подать к столу, посыпав орешками.

Стилист-дизайнер Надежда Прысич

Базилик, помидоры и оливковое масло – вот лучший салат для жаркого лета.

Ваша
Оксана Бурлака.

Оксана Бурлака

Источник Shopper.ua