Объекты шоппера
Стиль

Продукты питания с ферментом счастья: победим зимнюю апатию

27 Январь 2011

Для того, чтобы справиться с плохим настроением, депрессией или просто апатией в конце зимы, можно прибегнуть к разным уловкам: отправиться в горы или теплые края, посетить соседний городок, сменить место работы или вторую половинку. Если такие методы для Вас слишком экстремальны или требуют много денежных и временных затрат, которых никогда не бывает в избытке, советуем поискать решение всех проблем в продуктах питания, которые содержат фермент счастья.

Редакция Shopper.ua подготовила обзор продуктов питания, которые напрямую отвечают за ваше хорошее настроение и прекрасное самочувствие.

Прежде всего стоит сказать, что ферментом счастья в народе называют серотонин, который в свою очередь образуется из аминокислоты триптофан. Она же содержится в таких продуктах, как: финики, бананы, сливы, инжир, томаты, соя, чёрный шоколад, авокадо, бананы, коричневый рис, индейка. Также, очень богата триптофаном белковая пища — рыба (форель, лосось, тунец), молоко, молочные продукты, сыры («Эдам», «Пармезан»), арахис, грецкие орехи. Но, бесспорным лидером по содержанию серотонина, остается черный шоколад с содержанием какао-бобов около 65-75%.

А еще, за хорошее настроение отвечает фермент мелатонин. Поэтому, налегайте на кукурузу, мясо и яйца, в которых он содержится в избытке. Кстати, зимой выработка мелатонина нарушается из-за сокращения светового дня. Поэтому специалисты советуют просыпаться после восхода солнца. Выбор остается за вами — приход на работу вовремя или хорошее настроение. Также, советуем исключить из рациона такие продукты, как крепкий кофе, газированные напитки и алкоголь, которые сокращают и так минимальную выработку мелатонина в организме.

Еще один фермент, который обеспечивает хорошее настроение, память и самочувствие — это фенилаланин. Он содержится в яйцах, молоке, рисе и лесных орехах.

Помимо содержания огромного количества полезных микроэлементов, еда должна приносить Вам удовольствие своим внешним видом. Наверное поэтому мороженое во все времена радовало одним только упоминанием о нем!

Источник Shopper.ua

    Опубликовать в twitter.com

Комментарии:

  • http://shopper.ua/ Krivorog

    Хочу

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ: