На улице холода и морозы, отгремели многочисленные новогодние праздники. А мы опять говорим про еду. Сегодня гостем моей рубрики стал, наверное, самый известный продюсер Юрий Фалеса. С Юрой мы знакомы не первый год, и когда пересекаемся, обычно обсуждаем жизнь шоу-бизнеса, а тут нарушили традицию и решили поговорить про еду. Вот и заговорились за бокалом свежевыжатого сока.

Расскажите, пожалуйста, о Ваших предпочтениях в еде.

— Люблю мясо в любом виде.

Как Вы относитесь к традиционной украинской кухне?

- Замечательно отношусь к любой кухне и ем все подряд, лишь бы была еда. Но не всегда есть время покушать. Уважаю любую кухню: грузинскую, украинскую, китайскую, японскую, аргентинскую, мексиканскую. Я не гурман, конечно, но мне нравится разная пища.

Какая страна на Ваш взгляд «самая вкусная»?

— Индия.

Где Вы обычно покупаете себе продукты: в супермаркете или на рынке?

— В супермаркете. У меня нет времени отправляться на базар, я заезжаю в 2 часа ночи в супер-маркет, который работает, и там скупаюсь.

Вы больше предпочитаете ходить в рестораны или питаться дома?

— Мне нравится больше домашняя еда. Редко, правда, приходится готовить, но когда это получается, то мне нравится.

Есть у вас любимый ресторан?

— В Москве — это ресторан «Пушкин». В Украине мне очень нравился ресторан «Soho», но давно там не был. И на сегодняшний день мне нравится ресторан «Сплит». Там шикарная кухня, шикарный хлеб.

Как менялись Ваши вкусовые пристрастия с течением жизни?

- Ну, наверное, — это жареная картошка, Макдональдсы… Вообще, мне нравится более изысканная кухня. Я не люблю устрицы, но люблю крабы и морепродукты.

Ваше фирменное блюдо.

— У меня их два. Это Украинский борщ и картошка с мясом и грибами.

Можете рассказать рецепт?

- Во все свои блюда я добавляю болгарский перец, что придает особый вкус, и разные приправы, такие, как в Индии, Турции, Испании. А продукты обычные: картошка, мясо, зелень и специи, и обязательно — болгарский перец.

Из чего обычно состоит ваш завтрак?

— Чашка кофе или чашка чая. И все.

Как Вы относитесь к вегетарианству?

— Хорошо отношусь, потому что это очистка организма от шлаков. Уважаю.

Каким напиткам вы отдаете свое предпочтение?

- Натуральным сокам. Не пиво, не алкоголь, только натуральный сок. Апельсиновый, манго, морковно-яблочный.

А вообще Вы к алкоголю как относитесь?

— Отрицательно. Я не люблю алкоголь, но хорошее вино я люблю. Вот, как говорят, люблю в компании выпить — нет… Я равнодушен к этому.

Согласны ли Вы с выражением, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок?

— Однозначно согласен. Никаких комментариев нет.

Как вы относитесь к диетам? И приходилось ли вам когда-нибудь сидеть на диетах?

— Я постоянно сижу на диете. И не потому, что я сижу на диете, а просто очень мало ем.

Время бежит быстро, у каждого свои дела. Я остался в клубе BYBLOS, где проходит запись моей программы «Чеховские рассказы», а Юрий ушел в сопровождении очаровательной певицы Маши Гойи. Теплого и вкусного Вам вечера!

Источник Shopper.ua