Объекты шоппера
Откровения о еде

Звездная еда с Владом Чеховым: гость Юрий Фалеса

13 Февраль 2012

На улице холода и морозы, отгремели многочисленные новогодние праздники. А мы опять говорим про еду. Сегодня гостем моей рубрики стал, наверное, самый известный продюсер Юрий Фалеса. С Юрой мы знакомы не первый год, и когда пересекаемся, обычно обсуждаем жизнь шоу-бизнеса, а тут нарушили традицию и решили поговорить про еду. Вот и заговорились за бокалом свежевыжатого сока.

Расскажите, пожалуйста, о Ваших предпочтениях в еде.

- Люблю мясо в любом виде, блюда из овощей, фрукты.

Как Вы относитесь к традиционной украинской кухне?

- Замечательно отношусь к любой кухне и ем все подряд, лишь бы была еда. Но не всегда есть время покушать. Уважаю любую кухню: грузинскую, украинскую, китайскую, японскую, аргентинскую, мексиканскую. Я не гурман, конечно, но мне нравится разная пища.

Какая страна на Ваш взгляд «самая вкусная»?

- Индия.

Где Вы обычно покупаете себе продукты: в супермаркете или на рынке?

- В супермаркете. У меня нет времени отправляться на базар, я заезжаю в 2 часа ночи в супер-маркет, который работает, и там скупаюсь.

Вы больше предпочитаете ходить в рестораны или питаться дома?

- Мне нравится больше домашняя еда. Редко, правда, приходится готовить, но когда это получается, то мне нравится.

Есть у вас любимый ресторан?

- В Москве — это ресторан «Пушкин». В Украине мне очень нравился ресторан «Soho», но давно там не был. И на сегодняшний день мне нравится ресторан «Сплит». Там шикарная кухня, шикарный хлеб.

Как менялись Ваши вкусовые пристрастия с течением жизни?

- Ну, наверное, — это жареная картошка, Макдональдсы… Вообще, мне нравится более изысканная кухня. Я не люблю устрицы, но люблю крабы и морепродукты.

Ваше фирменное блюдо.

- У меня их два. Это Украинский борщ и картошка с мясом и грибами.

Можете рассказать рецепт?

- Во все свои блюда я добавляю болгарский перец, что придает особый вкус, и разные приправы, такие, как в Индии, Турции, Испании. А продукты обычные: картошка, мясо, зелень и специи, и обязательно — болгарский перец.

Из чего обычно состоит ваш завтрак?

- Чашка кофе или чашка чая. И все.

Как Вы относитесь к вегетарианству?

- Хорошо отношусь, потому что это очистка организма от шлаков. Уважаю.

Каким напиткам вы отдаете свое предпочтение?

- Натуральным сокам. Не пиво, не алкоголь, только натуральный сок. Апельсиновый, манго, морковно-яблочный.

А вообще Вы к алкоголю как относитесь?

- Отрицательно. Я не люблю алкоголь, но хорошее вино я люблю. Вот, как говорят, люблю в компании выпить — нет… Я равнодушен к этому.

Согласны ли Вы с выражением, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок?

- Однозначно согласен. Никаких комментариев нет.

Как вы относитесь к диетам? И приходилось ли вам когда-нибудь сидеть на диетах?

- Я постоянно сижу на диете. И не потому, что я сижу на диете, а просто очень мало ем.

Время бежит быстро, у каждого свои дела. Я остался в клубе BYBLOS, где проходит запись моей программы «Чеховские рассказы», а Юрий ушел в сопровождении очаровательной певицы Маши Гойи. Теплого и вкусного Вам вечера!

Источник Shopper.ua

    Опубликовать в twitter.com

Влад Чехов

Популярный певец и телеведущий Влад Чехов, который живет и работает, разрываясь между Киевом и Москвой, известен и как отличный кулинар

Комментарии:

  • Ивет

    Да, неприхотлив Юрий в еде — все от бешеного ритма работы. А Владу пора снимать кулинарное шоу и писать кулинарную книгу) — ведь они сейчас безумно популярные: люди же во все времена хотят кушать, а  при этом еще и общаться с приятными людьми (о еде столько упоминаний в человеческой культуре — от Библии до современной популярной литературы)… 

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ: